Ingrédients:
Pour le gâteau :
10 à 12 prunes fraîches, coupées en deux et dénoyautées
160 g de sucre (environ 190 g)
100 g de beurre (environ 120 g) ramolli
125 g de sucre vanillé (ou d’extrait de vanille)
3 gros œufs
100 g de yaourt ou de crème fraîche (environ 120 g)
125 g de levure chimique
280 g de farine blanche (environ 8 cuillères à soupe)
Pour la garniture :
3 cuillères à soupe de farine blanche
2 cuillères à soupe de sucre
40 g de beurre (environ 3 cuillères à soupe) froid
Informations nutritionnelles
Portions : 12 carrés
Calories par portion : environ 220 kcal
Matières grasses : 11 g
Glucides : 28 g
Protéines : 3 g
Instructions:
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