Ingrédients
1 cuillère à café de sucre
4 cuillères à soupe de moutarde moyennement forte
1 pincée de sel
7 œufs
2 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de farine
300 ml de lait
300 ml de bouillon de légumes
1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre (vinaigre de vin)
1 pincée de poivre
120 ml de crème
1 cuillère à soupe de persil haché
Préparation
Suite de la recette à la page suivante
