Ingrédients :
Pour le sirop :
150 ml d’eau
60 g de sucre
120 ml de limoncello
45 ml de jus de citron (environ 1,5 cuillère à soupe)
Pour la crème :
450 g de mascarpone (bien frais)
300 ml de crème fraîche épaisse (bien fraîche)
60 g de sucre
45 ml de limoncello
45 ml de jus de citron
Zeste d’un citron (facultatif)
Autre :
environ 30 à 36 gâteaux à la cuillère (Savoiardi)
Facultatif : Sucre glace, zeste de citron ou tranches de citron confites pour la décoration
Préparation :
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