Ingrédients :
Pour la pâte brisée :
50 g de sucre
1 pincée de sel
1 œuf
250 g de farine
125 g de beurre froid coupé en dés
(Facultatif) 30 g de poudre d’amandes
Pour la garniture :
700 g de rhubarbe fraîche
150 g de sucre
3 œufs
20 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
Directions :
La suite en page suivante
