Cette soupe de pommes de terre et de kielbasa est une soupe épaisse et savoureuse, parfaite pour les journées fraîches. Composée de pommes de terre tendres, de kielbasa fumée et d’un bouillon onctueux et fromagé, ce plat tout-en-un est à la fois incroyablement facile à préparer et délicieusement savoureux.
Soupe de pommes de terre Kielbasa
Ingrédients :
Ingrédient Quantité
Kielbasa, tranché 1 lb
Pommes de terre, coupées en cubes 1 ½ lb
Oignon, coupé en dés ½ tasse
Céleri, haché ½ tasse
Carottes, pelées et coupées en dés ½ tasse
Ail émincé 2 cuillères
à café Bouillon de poulet 4 tasses
Lait 2 tasses
Fromage cheddar râpé 2 tasses
Fromage parmesan râpé ½ tasse
Huile d’olive 1 cuillère à soupe
Persil, haché ¼ tasse
Sel et poivre Au goût
Comment préparer une soupe de pommes de terre Kielbasa :
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