Ingrédients :
1 livre de saucisse italienne, boyaux retirés
1 oignon, coupé en dés
2 gousses d’ail, hachées
1/2 cuillère à café de fenouil moulu (facultatif)
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
4 tasses de bouillon de poulet
1 boîte (14,5 onces) de petites tomates en dés
8 onces de pâtes telles que ditalini (sans gluten pour sans gluten)
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
1/2 tasse de Parmigiano Reggiano (parmesan), râpé
4 onces de fromage à la crème (réchauffé)
1/2 tasse de crème épaisse/à fouetter
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe de persil, haché (facultatif)
Instructions :
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