Cette généreuse soupe au goût de cheeseburger recrée la saveur délicieuse et savoureuse d’un cheeseburger dans un bol réconfortant. Du bœuf haché maigre, des pommes de terre rissolées et des aromates mijotent lentement dans un bouillon riche et acidulé, puis sont agrémentés de crème fraîche épaisse, de cheddar et de bacon.
Soupe au goût de hamburger au fromage
Ingrédients:
| Base de soupe : | Quantité |
| Oignon blanc, coupé en dés | 1/2 |
| Ail haché | 2 cuillères à café |
| Tomates en dés (non égouttées) | 1 boîte |
| sauce Worcestershire | 2 cuillères à soupe |
| bœuf haché maigre | 1 livre et demie |
| Relish de cornichons | 2 cuillères à soupe |
| Bouillon de bœuf | 3 tasses |
| moutarde jaune | 2 cuillères à café |
| Touches finales : | Quantité |
| Bacon cuit et émietté | 8 oz |
| crème épaisse | 1 tasse |
| galettes de pommes de terre surgelées à la mode du Sud | 8 oz |
| Fromage cheddar râpé | 1 tasse et demie |
Comment préparer une soupe au goût de hamburger au fromage :
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