Ingrédients :
50 gousses d’ail pelées 🧄 (Note : Cela correspond à environ 4 à 5 têtes d’ail. Pour une saveur plus douce, vous pouvez utiliser 20 à 30 gousses.)
2 gros oignons coupés en dés 🧅
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
3 tasses de pain rassis coupé en cubes 🍞 (idéal pour une texture crémeuse)
6 tasses de bouillon de poulet ou de légumes 🍲
(Ajouts facultatifs) : 1 cuillère à café de thym, 1 feuille de laurier, un peu de persil frais haché pour servir.
Préparation :
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