🍉 Sorbet à la pastèque : frais, léger et irrésistible
Le sorbet à la pastèque est idéal pour se rafraîchir lors des chaudes journées, sans sacrifier la saveur ni la légèreté. Avec seulement quelques ingrédients et un temps de préparation réduit, vous pouvez créer un dessert naturel, sain et délicieux, idéal pour les en-cas, les déjeuners d’été ou pour terminer un dîner en beauté.
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🧾 Ingrédients (pour environ 4 portions)
Pastèque : 500 g (déjà nettoyée, sans peau ni pépins)
Sucre cristallisé : 50 g
Jus de citron : 1 (environ 2 cuillères à soupe)
Pour garnir (facultatif)
Menthe fraîche : au goût
Crème fouettée ou pépites de chocolat noir
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👩🍳 Préparation étape par étape
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