Sauce fromagère fondante au thym pour frites
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
Fromage à pâte fondante (type mozzarella) : 120 g Fromage râpé affiné (type cheddar ou emmental) : 80 g
Crème liquide entière : 200 ml
Beurre doux : 20 g
Thym frais : 5 g Persil frais : 10 g
Poivre noir concassé : 2 g
Sel fin : 2 g
Étapes de préparation
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