Savourez les saveurs de la Forêt-Noire avec cette délicieuse sauce chasseur maison, prête en seulement 15 minutes et idéale pour toutes les recettes de restaurant.
Avec un mélange de champignons de Paris et de cèpes frais, agrémenté d’oignons, de crème et d’une touche de concentré de tomates, vous transformez des ingrédients simples en une sauce savoureuse.
Parfaite pour les plats de viande ou simplement pour tremper, cette sauce chasseur vous surprendra par sa simplicité et sa profondeur de saveur. Essayez-la et découvrez que les meilleures choses sont souvent les plus faciles à préparer !
📝 Ingrédients :
300 g de champignons de Paris
200 g de cèpes
1 à 2 oignons
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine
1 c. à café de concentré de tomates
150 ml de bouillon de légumes
200 g de crème
¼ de bouquet de persil plat
Sel et poivre à votre goût
👨🍳 Préparation :
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