Dîner du jour
Ingrédients (pour 4 personnes)
• 800 g de pommes de terre à chair ferme
• 1 oignon rouge
• 1 concombre (en salade ou au vinaigre)
• 2 oignons nouveaux
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 150 g de yaourt (1,5 % ou skyr)
• 2 cuillères à café de moutarde
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de vin blanc
• Sel et poivre
• Herbes fraîches (persil ou ciboulette)
(Vous pouvez omettre le concombre et les oignons nouveaux si vous ne les aimez pas.)
⸻
Préparation
Suite de la recette à la page suivante
