🥒 Salade Blanche -Neige – fraîche, légère et nourrissante !
Envie d’un plat lĂ©ger et dĂ©licieux qui vous rassasiera sans vous alourdir ? La salade Blanche-Neige est la solution idĂ©ale ! Simple Ă prĂ©parer, elle ne nĂ©cessite que quelques ingrĂ©dients et offre tout le confort d’une recette lĂ©gère : croquant, fraĂ®cheur et une vinaigrette onctueuse qui enveloppe chaque bouchĂ©e. IdĂ©ale pour perdre du poids sans sacrifier le goĂ»t, elle constitue Ă©galement un accompagnement rapide ou un repas rafraĂ®chissant par temps chaud.
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✅ Ingrédients (pour 2-3 personnes)
🥒 2 gros concombres – de préférence frais et croquants de saison
🥛 500 ml de crème fraîche – pour une onctuosité parfaite
🌿 2 sachets d’aneth (ou frais, finement hachĂ©)
🧂 Une pincée de sel
⚫ Une pincée de poivre du moulin
đź«’ 2 cuillères Ă soupe d’huile d’olive vierge extra (en filet ou en filet)
🧄 Quelques gouttes de Maggi (facultatif, pour une touche épicée)
🥛 1 cuillère à soupe de lait (uniquement si la crème fraîche est trop épaisse)
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👩‍🍳 Préparation étape par étape
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