Roulés croustillants crevettes & fromage
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 minutes (+ 5 minutes de cuisson)
Ingrédients:
200 g de crevettes décortiquées
100 g de maïs doux en grains
80 g de poivron rouge 40 g de poivron vert
120 g de fromage râpé fondant (emmental ou mozzarella)
10 g de persil frais
1 gousse d’ail (5 g)
5 g de sel
2 g de paprika ou piment doux
15 g de beurre
8 feuilles de brick
1 œuf (50 g)
500 ml d’huile végétale pour friture
Étapes de préparation
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