Ces rouleaux d’œufs au crabe rangoon prennent la garniture crémeuse et savoureuse d’un crabe rangoon classique – fromage à la crème, crabe et assaisonnements – et l’enveloppent dans une enveloppe de rouleau d’œufs croustillante et dorée.
Rouleaux d’œufs au crabe Rangoon
Ingrédients:
Ingrédient | Quantité |
Fromage à la crème, ramolli | 2 boîtes (8 onces chacune) |
sauce Worcestershire | 1 à 2 cuillères à soupe (voir notes) |
Poudre d’ail | 1 cuillère à café |
Poudre d’oignon | 1/2 cuillère à café |
Oignons verts, hachés | 3 |
Chair de crabe blanche fraîche cuite, en flocons ou en dés | 1/2 lb |
Emballages de rouleaux d’œufs | 8-10 |
Huile végétale | Pour la friture |