Rouleaux de printemps au saumon frais, légumes croquants & sésame
Nombre de personnes : 3 personnes (6 rouleaux)
Temps de préparation : 35 minutes
Ingrédients
Galettes de riz : 6 pièces (≈ 90 g)
Saumon frais cru (qualité sashimi) : 240 g
Carottes : 120 g
Concombre : 120 g
Poivron jaune : 80 g
Chou rouge : 80 g
Laitue verte : 80 g
Aneth frais : 10 g
Graines de sésame blanc : 12 g
Sel fin : 1 pincée
Pour l’assaisonnement final :
Sauce soja douce : 40 ml
Étapes de préparation
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