Embarquez pour un voyage culinaire dans le temps avec cette recette intemporelle de chou farci classique. Plongez dans le passé et recréez l’essence des moments précieux et les saveurs qui les définissent.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Tête de chou vert | 1 grand |
| Le bœuf haché | 1 livre |
| Riz blanc cuit | 1 tasse |
| Oignon haché | 1/2 tasse |
| persil haché | 1/4 tasse |
| Ail (haché) | 2 clous de girofle |
| Œuf battu | 1 |
| Sel | 1 cuillère à café |
| Poivre noir | 1/4 cuillère à café |
| Tomates en dés | 1 boîte (14,5 onces) |
| bouillon de bœuf | 1/2 tasse |
| Sucre roux | 1/4 tasse |
| vinaigre de cidre de pomme | 2 cuillères à soupe |
Préparer les parfaits rouleaux de chou farcis à l’ancienne :
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