Ingrédients
1 grosse tête de chou frisé ou blanc
500 g de viande hachée (mixte ou bœuf)
1 oignon finement haché
100 g de riz cuit
1 œuf
Sel et poivre
1 cuillère à café de paprika
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
400 ml de bouillon (de légumes ou de viande)
Huile pour la friture
Préparation
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