Ce ragoût de bœuf allie la tendreté du bœuf haché à une garniture juteuse d’épinards, de champignons et de fromage. Un plat complet qui plaira à tous les convives ! 😋✨
Ingrédients:
Pour les œufs brouillés :
1 kg de viande hachée 🍖
2 œufs 🥚
1 oignon râpé 2
gousses d’ail hachées 1 cuillère à
café de sel 1
cuillère à café de poivre noir 🌶️
1 cuillère à café de poivre 🌟
Persil frais haché au goût 🌿
250 g d’épinards (frais ou surgelés, bien égouttés) 🌱
200 g de champignons frais hachés 🍄
200 g de mozzarella ou de parmesan râpé 🧀
Pour la sauce :
4 cuillères à soupe de sauce soja 🍯
2 cuillères à soupe de sauce tomate 🍅
1 cuillère à café de moutarde 1 🌟
cuillère à soupe de miel 🍯
Instructions:
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