Ce rôti tendre et juteux, accompagné de carottes et de pommes de terre savoureuses, est le repas réconfortant idéal, prêt à être préparé et oublié, pour les journées chargées. 🌿🥔🥕
Ingrédients 🛒
1,4 kg de rôti de paleron
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
4 gousses d’ail émincées
4 grosses carottes coupées en morceaux
450 g de pommes de terre grenaille coupées en
deux 500 ml de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de thym séché 1
cuillère à café de romarin séché
1 cuillère à soupe de concentré de tomates Suite
des instructions 👩🍳
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