Ingrédients:
500 g de porc haché (80/20)
100 g de bœuf haché
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1/4 cuillère à café de coriandre moulue
60 ml de bière
60 ml de chapelure
Instructions :
Suite de la recette à la page suivante
