Les pommes de terre et oignons frits sont un plat classique et simple, parfait en accompagnement du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Avec ses pommes de terre tendres, ses oignons caramélisés et sa croûte dorée et croustillante, cette recette est un véritable plat réconfortant. Facile à préparer, elle utilise des ingrédients de base et offre une saveur délicieuse et généreuse à chaque fois.
Ingrédients
Ingrédients principaux
4 pommes de terre rousses ou Yukon Gold moyennes, pelées et coupées en rondelles de 1/4 de pouce
1 gros oignon, émincé
3 cuillères à soupe d’huile végétale ou de graisse de bacon
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de paprika (facultatif, pour plus de saveur)
1/2 cuillère à café de poudre d’ail (facultatif)
Persil frais, haché (facultatif, pour la garniture)
Instructions
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