Ingrédients :
Ingrédients pour un gâteau de 26 cm :
Pour la pâte :
250 g de beurre à température ambiante
250 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 œufs (taille M)
1 citron bio, pressé et zesté
400 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
200 ml de babeurre à température ambiante
Pour le moule :
1 cuillère à soupe de beurre
Un peu de farine
Pour la garniture :
5 cuillères à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe de sucre glace
Pour le glaçage :
100 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de jus de citron
Matériel :
Moule à charnière de 26 cm à fond cylindrique *
Robot avec fouet
Zesteur/zesteur de citron *
Préparation :
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