Ragoût de Poulet aux Légumes

Ragoût de Poulet aux Légumes

🧾 Ingrédients :
600 g de blancs ou cuisses de poulet désossés, en morceaux

3 carottes coupées en rondelles

3 pommes de terre coupées en cubes

1 oignon haché

2 gousses d’ail émincées

1 poivron rouge en morceaux

2 tomates pelées ou 1 boîte de tomates concassées (400 g)

2 c. à soupe de concentré de tomate

750 ml de bouillon de volaille

1 feuille de laurier

1 c. à café de thym

1 c. à café de paprika doux

Sel & poivre

Persil ou thym frais pour garnir

2 c. à soupe d’huile d’olive

👨‍🍳 Instructions :

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