Ragoût de Poulet aux Légumes
🧾 Ingrédients :
600 g de blancs ou cuisses de poulet désossés, en morceaux
3 carottes coupées en rondelles
3 pommes de terre coupées en cubes
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
1 poivron rouge en morceaux
2 tomates pelées ou 1 boîte de tomates concassées (400 g)
2 c. à soupe de concentré de tomate
750 ml de bouillon de volaille
1 feuille de laurier
1 c. à café de thym
1 c. à café de paprika doux
Sel & poivre
Persil ou thym frais pour garnir
2 c. à soupe d’huile d’olive
👨🍳 Instructions :
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