Ingrédients pour le poulet crémeux à l’ail et pommes de terre grenaille rôties
Voici la liste de courses pour ce délicieux plat – je l’ai compilée spécialement pour que vous puissiez tout voir d’un coup d’œil :
Pour le poulet :
500 g de filets de poulet (assaisonnés de sel et de poivre)
4 gousses d’ail finement hachées
200 ml de crème fraîche épaisse (entière)
200 ml de bouillon de poulet
Pour les pommes de terre :
500 g de pommes de terre grenaille, soigneusement lavées et coupées en deux
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin à votre goût
Pour la garniture :
Herbes fraîches (persil ou thym)
Notes importantes sur les ingrédients
Pas d’inquiétude si vous n’en avez pas ! Pour la version sans lactose, utilisez du lait de coco à la place de la crème. Vous pouvez remplacer les herbes fraîches par des herbes séchées (la moitié de la quantité). Et si vous n’avez pas de pommes de terre grenaille, coupez-les simplement en petits morceaux.
Poulet crémeux à l’ail et pommes de terre grenaille rôties
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