🛒 Ingrédients :
~ 4 filets de poulet
Sel et poivre (au goût)
2 c. à soupe de farine (pour paner)
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe d’huile végétale
250 g de champignons (émincés)
2 gousses d’ail (finement hachées)
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
250 ml de crème fraîche épaisse (30 % de matières grasses)
Thym frais (quelques brins)
1 c. à café de miel
👩🍳 Préparation :
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