1. Préparation du poulet :
Émiettez légèrement le blanc de poulet à l’aide d’un pilon, salez et poivrez, puis farinez-le.
Faites chauffer l’huile et le beurre dans une grande poêle. Faites dorer le poulet à feu moyen 4 à 5 minutes de chaque côté. Réservez-le sur une assiette.
2. Préparation des champignons :
Faites revenir les champignons dans la même poêle pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 1 minute.
3. Sauce moutarde :
Ajoutez la moutarde, la crème, le miel et le thym frais dans la poêle contenant les champignons. Salez et poivrez.
Remettez le blanc de poulet dans la poêle et laissez mijoter 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
4. Service : Nappez le poulet de sauce et parsemez de thym frais. Servez avec vos accompagnements préférés, comme de la purée de pommes de terre, du riz ou du pain.
Pourquoi aimez-vous cette recette ?
Pour le délicieux goût de la moutarde et des champignons.
Le Gotowe est prêt en 30 minutes – rapide et facile !
Parfait pour un dîner romantique ou un repas de famille.
Des ingrédients simples, disponibles dans tous les magasins polonais !
« Ce poulet à la moutarde est un succès garanti à tous les dîners ! Conservez la recette et essayez-la dès aujourd’hui ! »
