Pouding à la banane avec sauce caramel

Ingrédients :

500 ml de lait

250 ml de crème épaisse

125 g de sucre

45 ml de fécule de maïs

2 jaunes d’œufs

5 ml d’extrait

3 bananes mûres, coupées en rondelles

125 ml de sauce caramel

Une pincée de sel

Instructions :

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