Ces pommes de terre grenaille crémeuses sont un plat réconfortant par excellence, alliant tendreté et onctuosité à la crème d’ail. Parfaites en accompagnement d’un steak, d’un poulet ou d’un poisson, elles feront sensation à table. Avec des ingrédients simples et un minimum d’effort, ce plat révèle la saveur riche et onctueuse des pommes de terre grenaille à chaque bouchée.
Ingrédients
1 ½ lb (700 g) de pommes de terre grenailles, coupées en deux
2 c. à soupe (28 g) de beurre non salé
3 gousses d’ail, hachées
1 tasse (240 ml) de crème épaisse
½ tasse (50 g) de parmesan râpé
1 c. à thé de thym séché ou 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
Sel et poivre noir au goût
2 c. à soupe de persil frais, haché (pour la garniture)
Instructions
Cuire les pommes de terre
Pour les ÉTAPES de cuisson complètes, veuillez vous rendre à la page suivante ou au bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
