Préparez-vous à un voyage culinaire qui ravira vos papilles et vous réchauffera l’âme avec notre recette de pointes de bœuf fondantes à la sauce aux champignons. Imaginez de succulentes pointes de surlonge de bœuf, attendries à la perfection et nappées d’une sauce aux champignons riche et savoureuse. Chaque bouchée est une symphonie de saveurs, avec des notes d’ail, de thym et de sauce Worcestershire qui dansent sur votre palais. Que vous cuisiniez pour un dîner en famille convivial ou pour recevoir des invités, ce plat saura impressionner même les plus fins palais. Alors, allumez vos fourneaux et préparez-vous à savourer un plat réconfortant avec notre recette de pointes de bœuf alléchantes.
Ingrédients:
3 cuillères à soupe de beurre
2 lb de pointes de surlonge de bœuf
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 oignon blanc, coupé en dés
8 oz de champignons cremini tranchés
2 cuillères à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’
oignon
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché 1
cube de bouillon de bœuf 1
cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 feuille de laurier
1/2 tasse de pepperoncinis tranchés
1 1/2 tasses à 2 tasses de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Instructions :
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