Ingrédients :
300 g de blanc de poulet (coupé en lanières)
250 g de pâtes (penne ou farfalle, par exemple)
200 ml de crème
100 ml de bouillon de poulet
1 petit oignon (finement émincé)
2 gousses d’ail (écrasées ou finement hachées)
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de jus de citron
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de paprika doux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
50 g de parmesan râpé (facultatif)
Persil frais pour la garniture
Préparation :
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