Pains de viande de poulet à l’ail et au parmesan

Ingrédients:

1 lb de poulet haché
1/2 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de chapelure
1/4 tasse de persil frais haché
2 gousses d’ail, hachées
1 gros œuf
1/4 tasse de lait
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/4 tasse de ketchup (facultatif, pour la garniture)

Instructions:

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