Omelette paysanne aux pommes de terre et fromage fondant
Nombre de personnes
2 personnes (ou 1 gros appétit)
Temps
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repos : aucun
Ingrédients:
4 œufs frais
300 g de pommes de terre
80 à 100 g de fromage fondant (cheddar, tomme, emmental ou comté)
1 petite poignée de tomates cerises (facultatif, pour l’accompagnement)
1 petite noix de beurre ou 1 cuillère à soupe d’huile
Sel fin
Poivre du moulin
Persil frais ou ciboulette (facultatif)
Paprika doux ou muscade (facultatif)
Étapes de préparation
La suite en page suivante
