Les muffins au pudding à la vanille sont une gourmandise simple et délicieuse, idéale en toute occasion. Ils sont composés de poudre de pudding à la vanille, de fromage blanc, d’œufs, de sucre, de jus et de zeste de citron. La pâte est fouettée jusqu’à obtenir une consistance mousseuse, puis affinée avec des raisins secs ou du chocolat avant d’être versée dans des moules à muffins. Les muffins sont cuits à 170 °C pendant environ 20 à 30 minutes. Le résultat est un muffin moelleux et crémeux au parfum rafraîchissant de citron. Saupoudrez le muffin de sucre glace avant de servir. Faciles à préparer et incroyablement délicieux, ces muffins au pudding à la vanille sont un véritable régal pour toute la famille.
Les muffins au pudding à la vanille sont un véritable régal pour tous les amateurs de gourmandises simples et délicieuses. Ils sont parfaits en toute occasion : en guise d’en-cas sucré, pour le café du matin ou pour une petite gourmandise en famille. L’utilisation de poudre de pudding à la vanille confère à ces muffins une texture merveilleusement moelleuse, presque crémeuse, ce qui les rend vraiment spéciaux. L’association du fromage blanc, des œufs, du sucre et du jus de citron apporte une saveur agréable et fraîche, tandis que les raisins secs ou le chocolat apportent une touche spéciale. La préparation est incroyablement simple : mélangez bien les ingrédients comme le fromage blanc, la poudre à pudding et les œufs, puis remplissez des moules à muffins et enfournez jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Enfin, ajoutez une pincée de sucre glace pour une touche finale sucrée. Ces muffins sont rapides à préparer et une délicieuse surprise pour les amateurs de vanille. Pas d’ingrédients compliqués, mais une saveur qui vous ravira !
Muffins au pudding à la vanille, tellement délicieux
Ingrédients:
1 sachet de poudre à pudding à la vanille
3 œufs
650 g de fromage blanc allégé
Raisins secs, si désiré
Jus et zeste d’un citron
1 sachet de sucre vanillé
120 g de sucre
Un peu de sucre glace
Préparation
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