Ces fajitas au bœuf à la poêle sont un repas parfait pour les soirs de semaine : faciles à préparer, débordantes de saveurs et faciles à nettoyer. Une bavette de bœuf juteuse et finement tranchée et des poivrons colorés sont assaisonnés d’un mélange d’épices classique et rôtis dans une seule poêle jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfaitement cuits. Il suffit d’ajouter un filet de citron vert et de servir le tout chaud dans des tortillas chaudes.
Fajitas au bœuf sur plaque
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
Bifteck de flanc, tranché finement 1 livre
Poivron rouge, tranché 1
Poivron jaune, tranché 1
Poivron vert, tranché 1
Gros oignon, tranché 1
Huile d’olive 2 cuillères à soupe
Poudre de chili 1 cuillère à soupe
Cumin 1 cuillère à café
Poudre d’ail 1 cuillère à café
Poudre d’oignon 1 cuillère à café
Paprika ½ cuillère à café
Sel ½ cuillère à café
Poivre noir ¼ cuillère à café
Citron vert Jus de 1
Tortillas chaudes Pour servir
Comment préparer des fajitas au bœuf sur une plaque à pâtisserie :
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