Magret de canard au miel et moutarde à l’ancienne

Magret de canard au miel et moutarde à l’ancienne
4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients:
Magrets de canard : 2 pièces (≈ 700 g)

Miel : 35 g

Moutarde à l’ancienne (grains) : 25 g

Thym frais : 4 branches (≈ 6 g)

Ail : 1 gousse (≈ 3 g)

Sel fin : 6 g

Poivre noir moulu : 4 g

Étapes de préparation