Ce classique gratin de bœuf et légumes est un plat réconfortant qui rappelle les dîners de famille et les soirées conviviales. Incontournable dans de nombreux foyers du Midwest, ce gratin est parfait pour ceux qui recherchent un repas copieux pouvant nourrir plusieurs convives ou fournir des restes pour la semaine. C’est un merveilleux mélange de bœuf tendre, de légumes frais et d’une croûte fromagère qui le rend irrésistible. Que vous souhaitiez impressionner lors d’un repas-partage ou simplement un dîner copieux, ce plat est un incontournable pour sa simplicité et sa saveur.
Ce gratin se marie parfaitement avec une simple salade verte ou des haricots verts vapeur pour apporter un contraste rafraîchissant aux riches saveurs du plat. Une tranche de pain croustillant ou un petit pain chaud est parfait pour absorber les délicieux jus. Pour un repas complet, pensez à le servir avec un verre de vin rouge ou un thé glacé rafraîchissant.
Gratin classique de bœuf et légumes au four.
Portions : 6
Ingrédients:
1 livre de bœuf haché
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 tasse de carottes tranchées
1 tasse de céleri tranché
1 tasse de petits pois surgelés
1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés égouttées
1 tasse de bouillon de bœuf
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
2 tasses de cheddar râpé
1 tasse de chapelure
2 cuillères à soupe d’huile d’olive Suite
des instructions
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