Longe de porc grillée avec sauce crémeuse à l’aneth
Un plat d’été classique avec une touche acidulée ! 🍋
Ingrédients :
Pour la longe de porc :
1 longe de porc désossée (1,5 livre)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
Pour la sauce à l’aneth :
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sure
2 cuillères à soupe d’aneth frais, haché
1 citron, pressé
1 gousse d’ail, hachée
Sel et poivre au goût
Instructions :
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