Les escargots aux pommes saupoudrés de sucre à la cannelle sont meilleurs que ceux de la boulangerie.

Ingrédients:

Pour la pâte

250 g de beurre

170 ml de lait

3 cuillères à soupe de yaourt nature

80 g de sucre

1 œuf

Une pincée de sel

1 cube de levure fraîche

1 sachet de levure chimique

650 g de farine

Pour la garniture

120 g de beurre

4 pommes

1 sachet de sucre vanillé

Pour la décoration

Sucre (quantité selon votre goût)

20 g de cannelle

Préparation

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