Le chou est plus appétissant que la viande
Ce dont vous avez besoin pour faire des beignets de chou :
Pour le chou, coupez-le en morceaux moyens.
Un gros oignon, haché grossièrement
salon professionnel
quelques œufs
Un quart de tasse de farine tout usage
fécule de maïs, 1/4 tasse
1/2 cuillère à café de levure chimique
Cuillère à soupe de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
Une pincée et demie de paprika
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
1/4 tasse de persil frais, haché
En ce qui concerne la sauce à tremper :
Un quart de tasse de yaourt ou de crème sure
Deux cuillères à soupe d’aneth, juste haché
Jus de citron, mesurer une cuillère à soupe
une gousse d’ail hachée
Sel et poivre au goût.
Saupoudrez un peu de paprika sur le dessus.
Ce que vous devez savoir pour préparer vos beignets de chou :
Commencez par couper le chou en petits morceaux, puis râpez-le. Vous pouvez utiliser une mandoline ou un objet pointu.
Une lame adaptée à cette tâche. Après avoir râpé le chou, mettez-le dans un grand saladier.
