J’en ai mangé chez un ami et j’ai supplié pour avoir la recette !!

Ces rouleaux d’œufs salés sont une version créative d’un steak au fromage classique, composé de lanières de steak assaisonnées, d’oignons et de poivrons caramélisés et de fromage provolone, le tout enveloppé dans une coquille frite croustillante.


Rouleaux d’œufs façon steak au fromage

Ingrédients:

IngrédientQuantité
Emballages pour rouleaux d’œufs8
Fromage provolone, tranché8 tranches
Lanières de steak (par exemple, surlonge ou faux-filet)1 livre
Poivron vert, coupé en dés1
Oignon, coupé en dés1
Huile d’olive1 cuillère à soupe
Œuf, gros (battu)1
Assaisonnement pour steak de Montréal McCormickAu goût
Huile végétaleAssez pour remplir une poêle profonde (pour la friture)

Comment faire des rouleaux d’œufs façon steak au fromage:

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