Je prépare ce gratin de légumes tous les jours ! Le chou-fleur et le brocoli sont absolument délicieux cuits !

Ingrédients :

1 tête de brocoli
Sel
2 cuillères à soupe de lait
400 g de chou-fleur
Sel
2 cuillères à soupe de lait
1 oignon
1 carotte
1 gousse d’ail
Champignons
1 poivron rouge
1 poivron jaune
Tomates cerises
4 œufs
Sel
5 cuillères à soupe d’huile de tournesol
130 g de farine
500 ml de lait
Persil
150 g de fromage
Instructions :

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