Ce délicieux gâteau au yaourt est le régal idéal pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne sans pour autant renoncer à un délicieux dessert. Avec seulement 90 calories par part, c’est l’une de ces rares douceurs que l’on peut savourer le soir sans culpabiliser. Ce gâteau est merveilleusement léger, délicat et possède une texture agréablement onctueuse : idéal en dessert après le dîner ou comme en-cas sain entre les repas.
Quiconque dit qu’il est impossible de manger du gâteau le soir n’a jamais goûté ce gâteau au yaourt ! Léger, moelleux et avec seulement 90 calories par part, ce dessert est une véritable astuce pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser. Sans sucre traditionnel, facile à préparer, il est idéal pour terminer la journée en douceur.
Le yaourt grec apporte au gâteau une agréable note de fraîcheur et le rend merveilleusement moelleux. Associé à un peu de fécule de maïs, il crée une texture délicate et onctueuse, délicieuse aussi bien chaude que froide. Nature ou agrémenté d’une cuillerée de compote de fruits rouges, ce gâteau prouve que gourmandise et légèreté ne sont pas incompatibles.
Je m’en fais plaisir tous les soirs et je n’ai pas pris un seul gramme. C’est le seul gâteau que je peux manger après le dîner. Il ne contient que 90 calories !
Ingrédients
2 tasses (environ 500 g) de yaourt grec nature
3 œufs moyens
½ tasse (environ 60 g) de fécule de maïs
Édulcorant (érythritol, miel ou autres, en quantités variables)
3 gouttes d’extrait naturel de vanille
Préparation
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