Goulasch de brasserie

Goulasch de porc copieux, parfumé à la bière – parfait pour des repas conviviaux 😍.

👩🏼‍🍳 Ingrédients

🥩 500 g de goulasch de porc
🧈 2 cuillères à soupe de beurre clarifié
🌶️ ½ cuillère à café de moutarde
🍅 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
🧅 1 gros oignon haché
🧄 1 gousse d’ail écrasée
🥕 1 carotte râpée
🍺 200 ml de bière au choix
🥣 600 ml de bouillon de légumes
🧂 Sel et poivre
🌶️ 1 cuillère à café de paprika doux
🥄 1 cuillère à soupe de crème fraîche
ou épaississant pour sauce

🥄 Préparation

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