Ingrédients :
250 g d’oignons
300 g de porc
300 g de bœuf
100 g de lardons
500 g de choucroute
500 ml de bouillon de viande
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
250 ml de crème fraîche
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à café de paprika fort
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d’eau
Préparation :
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