Gâteaux aux crevettes et au citron

Gâteaux de crevettes au citron 🦐🍋
Ingrédients :
1 lb (450 g) de crevettes, décortiquées et déveinées
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse de persil haché
2 gousses d’ail hachées
1 œuf
1/4 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à
café de jus de citron
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (pour la friture)
Instructions :
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