Gâteau de pommes de terre au cœur fondant de gorgonzola et de noix

Gâteau de pommes de terre au cœur fondant au gorgonzola et aux noix

Ingrédients :

750 g de pommes de terre, 100 g de gorgonzola doux, 50 g de noix décortiquées, 50 g de parmesan râpé, 1 œuf, sel et poivre à votre goût, beurre pour graisser les moules.

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