Faire plaisir à ses proches passe souvent par de délicieuses surprises culinaires. Voici une recette simple de choux à la purée de pommes de terre au fromage qui pourrait bien devenir un classique.
Ingrédients:
3 tasses de purée de pommes de terre froide
1 gros œuf
1 tasse de fromage cheddar râpé
¼ tasse de ciboulette hachée
¼ tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
¼ tasse de parmesan râpé (pour enrober)
Ghee ou spray de cuisson (pour graisser)
Instructions:
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