Farçon savoyard au lard et fromage
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients:
Pommes de terre : 800 g
Oignon jaune : 1 moyen (100 g)
Lardons fumés : 200 g
Pain de campagne : 120 g
Fromage savoyard (tomme ou reblochon) : 200 g
Crème fraîche entière : 30 cl
Beurre : 20 g
Persil frais : 10 g
Sel fin : 5 g
Poivre noir : 2 g
Étapes de préparation
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