Cuisses de poulet au four avec crème de champignons

Cette recette de cuisses de poulet rôties à la crème de champignons  est un plat incroyablement savoureux et réconfortant, préparé tout-en-un. Malgré son titre original, la cuisson se fait à la braise, ce qui donne un poulet tendre et tendre, enrobé d’une sauce aux champignons riche, savoureuse et onctueuse. C’est un plat simple et délicieux, parfait pour un dîner de semaine.


Cuisses de poulet au four avec crème de champignons

Ingrédients:

IngrédientQuantité
Farine tout usage (ou sans gluten)¼ tasse
Sel, divisé¾ cuillère à café
poivre noir moulu¼ cuillère à café
Cuisses de poulet2 lb (environ 3-4 gros)
Huile d’olive2 cuillères à soupe
Champignons, coupés en deux10 onces
Gousses d’ail hachées3
bouillon de poulet1 tasse
Crème épaisse½ tasse

Comment préparer des cuisses de poulet au four avec de la crème de champignons????

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